zbierz, przechowaj, zjedz

43.55 zł
Kup produkt

Opis produktu

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: wyraziste kimchi, wyborną pastę z fety i tymianku, makaron z kremowym sosem z jarmużu, zupę z chrzanową śmietanką, kremową pastę baba ghanoush i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.
Tytuł Zbierz, przechowaj, zjedz
Autor Johannes Wätterbäck,Theres Lundén
Tłumacz Ewa Wojciechowska
Wydawnictwo Znak Koncept
EAN 9788324073702
ISBN 9788324073702
Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia
Liczba stron 224
Rok wydania 2021
Oprawa Twarda
Wydanie 1

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!