kuchnia polska. swojskie smaki w dobrym stylu
- EAN: 9788328092761
- Marka: buchmann
- Ilość odwiedzin: 29
Opis produktu
Wznowienie książki kucharskiej przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.Tytuł Kuchnia Polska. Swojskie smaki w dobrym stylu
Autor Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo Buchmann
EAN 9788328092761
ISBN 9788328092761
Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia
Liczba stron 208
Rok wydania 2021
Oprawa Twarda
Oceń produkt
Recenzje
Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!