do słoika i butelki pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw

EAN: 9788379718023
Marka: jednosc
Ilość odwiedzin: 24

23.52 zł

Opis produktu

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu.Na początku książki znajduje się cenne wprowadzenie poświęcone podstawowym technikom wyparzania słoiczków i przechowywania w nich przetworów, bez narażania się na ryzyko ich zepsucia. Dalej są 3 rozdziały: przetwory warzywne, słodkie konfitury i nalewki. Każdy rozdział opatrzono bogatym wstępem zawierającym informacje o cechach charakterystycznych, właściwościach i zastosowaniu produktów, które są potrzebne do wykonania podanych przepisów na weki.Przepisy są przystosowane do użytku domowego. Podane ilości składników pozwalają na przygotowanie 4–6 słoiczków mieszczących po 150 g przetworów warzywnych i 250 g owocowych weków. Z kolei w przypadku nalewek najwygodniej jest sięgnąć po butelki o pojemności 1 litra.
Tytuł Do słoika i butelki pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw
Autor Barbara Torresan
Tłumacz Krystyna Kozak
Wydawnictwo Jedność
EAN 9788379718023
ISBN 9788379718023
Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia
Liczba stron 224
Format 19.5x24x1.5 cm
Rok wydania 2019
Oprawa Miękka
Wydanie 1
Waga 0.722 kg

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!