ryby i owoce morza szkoła gotowania krok po kroku

EAN: 9788379718047
Marka: jednosc
Ilość odwiedzin: 20

23.52 zł

Opis produktu

Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, mięczaków i skorupiaków. Publikację otwiera bogate wprowadzenie z opisem proponowanych w potrawach ryb i owoców morza. Książka podzielona jest na 3 rozdziały: ryby, mięczaki i skorupiaki. Pierwsze strony każdego rozdziału poświęcone są podstawowym technikom oczyszczania i filetowania, a w niektórych przypadkach gotowania owoców morza i skorupiaków.Dzięki licznym przepisom można ponownie docenić niektóre gatunki ryb, mniej znane, lecz bardzo smaczne. Nie brakuje przepisów z popularnym tuńczykiem, labraksem czy dobrze znaną doradą. Są też ryby równie smaczne, tak samo proste do przyrządzenia, a przy tym znacznie tańsze, ponieważ mniej modne. Wszystkie przepisy opisane są krok po kroku, opatrzone pięknymi zdjęciami wykonanymi z góry, w tym także potrzebnych składników. Wystarczy rzucić okiem na zdjęcia, żeby dowiedzieć się, co potrzebne jest do gotowania i jakie są kolejne etapy realizacji przepisu prowadzące do jego perfekcyjnego wykonania.
Tytuł Ryby i owoce morza szkoła gotowania krok po kroku
Autor Lorenza Alcantara
Wydawnictwo Jedność
EAN 9788379718047
ISBN 9788379718047
Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie
Liczba stron 224
Format 19.5x24x1.5 cm
Rok wydania 2019
Oprawa Miękka
Wydanie 1
Waga 0.728 kg

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!