wina domowe. 100 najlepszych przepisów
- EAN: 9788382220957
- Marka: sbm
- Ilość odwiedzin: 27
Opis produktu
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.Tytuł Wina domowe. 100 najlepszych przepisów
Autor Łukasz Fiedoruk
Wydawnictwo SBM
EAN 9788382220957
ISBN 9788382220957
Kategoria Poradniki\Kuchnia
Liczba stron 192
Rok wydania 2021
Oprawa Twarda
Wydanie 1
Oceń produkt
Recenzje
Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!