czekolada ponad 100 przepisów na ciasta kremy i czekoladki szkoła gotowania krok po kroku

  • EAN: 9788379714322
  • Marka: jednosc
  • Ilość odwiedzin: 27
23.52 zł
Kup produkt

Opis produktu

Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady.Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów „czekoladowych”, którym trudno się oprzeć.Odbiorcy- wszyscy, którzy uwielbiają smak czekolady i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania „czekoladowych” deserów- osoby, które chcą poznać przepisy na musy, praliny oraz ciasta na bazie czekoladyDlaczego warto sięgnąć po tę książkę:- zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki czekoladnictwa- można łatwo nauczyć się wytwarzania czekolady od samych mistrzów- poradnik zawiera mnóstwo wskazówek niezbędnych do obróbki czekolady w wielu wariantach- w książce znajdują się przepisy na musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady- dzięki tej apetycznej lekturze można poznać techniki nieodzowne do wydobycia tego, co najlepsze z czekolady
Tytuł Czekolada ponad 100 przepisów na ciasta kremy i czekoladki szkoła gotowania krok po kroku
Autorzy Francesca Badi, Omar Busi
Wydawnictwo Jedność
EAN 9788379714322
ISBN 9788379714322
Kategoria Poradniki\Kuchnia
Liczba stron 256
Format 19.5x24x2 cm
Rok wydania 2018
Oprawa Miękka
Wydanie 1
Waga 0.828 kg

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!